Bella's Tavola Italiana
Le spot préféré de la place pour le déjeuner et les sorties en amoureux — pizza au feu de bois, pâtes honnêtes et une carte des vins vraiment solide.
Pizzas au feu de bois et pâtes chez Bella's sur la place de Springfield
À quoi s'attendre à Bella's Tavola Italiana
Bella's, c'est le restaurant qui a changé ce que Springfield attend d'un dîner. Ouvert au milieu des années 2010 dans une devanture restaurée donnant sur la place, il propose des pizzas au vrai feu de bois (le four est visible depuis la salle), des pâtes fraîches maison, une carte des vins italienne courte mais sérieuse, et des desserts préparés sur place. Ce n'est pas prétentieux et cela ne cherche pas à imiter Nashville — c'est un bon restaurant italien de quartier qui se trouve simplement sur la place d'une petite ville.
La salle, en brique chaude et charpente apparente, compte environ 70 places à l'intérieur et une vingtaine sur la terrasse trottoir en saison. Le déjeuner est rapide — une Margherita et un verre de rouge maison, et vous ressortez en 45 minutes. Le dîner prend son temps ; comptez 90 minutes pour deux plats. Le brunch du dimanche est un secret local : shakshuka, pain perdu au tiramisu, mimosas à volonté à 15 $. Le bar prépare de vrais cocktails et le personnel connaît réellement la carte des vins.
Réservez le vendredi et le samedi soir — la petite salle se remplit dès 19 h. Le brunch du dimanche accepte les arrivées spontanées, mais prévoyez 20 minutes d'attente après 11 h 30. La terrasse est en premier arrivé, premier servi, et c'est la meilleure table de la maison par un soir de printemps. Stationnement gratuit 2 heures sur la place ; au coin de la rue, c'est illimité. À combiner avec une flânerie autour de la place, avant ou après.
Questions sur Bella's Tavola Italiana
Pizzas 14-18 $, plats de pâtes 16-22 $, assiettes brunch 12-16 $. Comptez 25-35 $ par personne pour un dîner avec une boisson.
Non — c'est un restaurant. Mais le brunch est un excellent rapport qualité-prix avec les mimosas à volonté à 15 $.
Environ une heure pour le déjeuner, 90 minutes pour un dîner avec deux plats.
Fermé le lundi. Ouvert du mardi au dimanche.
Oui pour les dîners du vendredi et du samedi ; sans réservation sinon.
Stationnement gratuit 2 heures dans la rue, sur la place, juste devant.
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